Московская область стала лидером Центрального федерального округа по производству мороженого. Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства и промышленности, ссылаясь на данные Росстата, за шесть месяцев с начала года у региона самые высокие показатели среди других субъектов ЦФО.
В общей сложности в России за этот период произвели 302,5 тыс. т этого лакомства. Показатель Подмосковья за этот период — более 89 тыс. т. Таким образом, около 30% мороженого в стране производит Московская область.
Как пишет портал «Подмосковье сегодня», в 2019 году в области произвели около 52,5 тыс. т мороженого. По доле экспорта у региона — шестое место по стране.
В июле эксперты «Росконтроля» дали советы по выбору мороженого. По их словам, на первом месте в настоящем мороженом должны стоять молоко или сливки. Эмульгаторов, красителей и стабилизаторов опасаться не стоит, но желательно, чтобы их было меньше.