Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года

Производство рыбной продукции в России, по данным Росрыболовства, за первые десять месяцев увеличилось на 10% в годовом выражении, составив 3,8 млн т. Выпуск мороженой рыбы вырос на 13% до 2,6 млн т, а приготовленной, консервированной и икры – на 5% до 535 500 т. Производство рыбного филе мороженого выросло до 191 000 т (+15%), а ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных – до 155 000 т (+20%). Объем экспорта рыбной продукции из России за 11 месяцев этого года вырос на 13% в годовом выражении и составил 2,1 млн т.